#192: Unternehmer in der Praxis, Flötzinger Bräu.

Shownotes

Tobias: Hallo Marisa, schön Dich heute bei uns im Podcast for Liberty als Gast zu haben.

Für uns ist es immer wieder schön mit echten Unternehmern zu sprechen und vor allem Ihre Geschichte zu hören. Marisa, erzähl einmal wie Deine Geschichte verlaufen ist.

Marisa: Ich bin Marisa Steegmüller und bin 55 Jahre alt. Wir haben seit 1543 eine Familienbrauerei im Herzen Rosenheims. Unsere Brauerei erstreckt sich in 10.000 qm und wir haben 100 Mitarbeiter. Wir machen den Spagat zwischen traditioneller Braukunst und hoher Qualitätssicherung. Ich persönlich bin seit 30 Jahren im Familienunternehmen mit meinem Vater und anderen Familienmitgliedern tätig. Wir machen unsere Arbeit aus dem Herzen und das ist sehr wichtig. Mein Vater wird dieser Jahr 85 Jahre alt und ist trotzdem noch in der Arbeit. Es ist sein Lebenselixier.

Eine kürzliche Herausforderung war natürlich die Corina Kriese. Vorbereiten konnte man sich nicht mit Hilfe eines Bauches. Wir mussten uns darauf einlassen. Es ist für alle eben neu. Weder Restaurants noch Feste nahmen unser Bier ab. Wir haben das Beste draus gemacht und ein neues Konzept für unsere Getränke aufgestellt. Unseren Mitarbeiteten in Kurzarbeit haben wir 92 Prozent der Vergütung gezahlt. Und auch ein 13tes Monatsgehalt. Du bist immer nur so gut wie Dein Team ist. Die Flötzinger Brauerei ist eine große Familie.

Tobias:
Unternehmer sein lernt man durch das Unternehmer sein. Wie ist Deine Haltung zu dieser Aussage?

Marisa: Es kommen immer wieder Herausforderungen auf einen zu, die man so davor nicht kannte und auf die man spontan keine Lösung parat hat. Es gilt sich offen darauf einzulassen und das Beste daraus zu machen, als Unternehmen. Man sieht die Herausforderung als Chance. Darauf konzentriert man sich.

Tobias: Gibt es eine Problemstellung, welche Dir einfällt, die in der Theorie oft nicht so sichtbar ist, in der Praxis aber eine Schlüsselrolle über Erfolg oder Misserfolg sein kann?

Marisa: Wir als Familie haben immer ein offenes Ohr für unsere Mitarbeiter. Wir unterstützen sie in allen Lebenslagen. Auch unseren Kunden verhelfen wir, einen Mehrwert zu schaffen. Die Stärke ist, dass man Mut zuspricht. Es geht immer weiter. Man muss eine Gemeinschaft bilden. Es gilt auch die Personen, mit denen man zu tun hat, zu kennen und kennen zu lernen. Man hat eine Verantwortung gegenüber den Mitarbeitern und Kunden. Hinter jeden Menschen steckt eine Familie. Wir sorgen dafür, dass es jeden einzelnen Mitarbeiter gut geht.

Auch Rat von außen zu holen ist eine wichtige Aufgabe.

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